kaccha pyaj khane ke fayde: प्याज भारतीय रसोई का अहम हिस्सा है, जिसका उपयोग करी, सैंडविच और सूप जैसे स्वादिष्ट व्यंजन बनाने में होता है।आज हम आपको kaccha pyaj khane se होने वाले सेहतमंद फायदों के बारे में बताएंगे।
1.हृदय रखे स्वस्थ
प्याज में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ खून को गाढ़ा होने से बचाते हैं। ऐसे में प्याज का सेवन हृदय के लिए फायदेमंद होता है।
2.कच्चा प्याज का सेवन
कुछ लोग प्याज का सेवन सलाद के रूप में करते हैं। भोजन के साथ कच्चा प्याज का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
3.हड्डियों के लिए फायदेमंद
प्याज कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है।
4.त्वचा और बालों के लिए
प्याज में पाए जाने वाले विटामिन्स और मिनरल्स हानिकारक यूवी किरणों से बचाव करते हैं। इसके सेवन से कोलेजन के निर्माण को बढ़ावा मिलता है, जो त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद होता है।
5.कैंसर से बचाव
कई अध्ययनों में यह दावा किया गया है कि प्याज खाने वालों को कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का खतरा कम हो जाता है।
6.इम्यूनिटी बढ़ाए
प्याज में विटमिन-सी के साथ-साथ फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
ब्लड शुगर करे नियंत्रित
प्याज में पाए जाने वाले क्वेरसेटिन और सल्फर ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
संबंधित प्रश्न kaccha pyaj khane ke fayde
Q-प्याज खाने के नुकसान (pyaj khane ke nuksan)
ANS: कच्चा प्याज खाने से सेहत को होने वाले नुकसान
एसिडिटी की परेशानी गर्मियों में सीमित मात्रा में कच्चा प्याज खाने से पेट की गर्मी शांत की जा सकती है।
1.अधिक मात्रा में कच्चे प्याज का सेवन करने से आंत प्रभावित हो सकती है
2.कब्ज और पेट दर्द
3.सीने में जलन
4.मुंह से बदबू
Q-प्याज गर्म होता है या ठंडा
ANS: प्याज ठंडी होती है इसलिए गर्मियों में प्याज का सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है।
Q-क्या प्याज मांसाहारी है?
ANS: लहसुन और प्याज मांसाहारी नहीं हैं। इन्हें तामसिक प्रवृत्ति का माना जाता है। माना जाता है कि इनके सेवन से शरीर में उत्तेजना बढ़ती है।
Q-बवासीर में प्याज खाने के फायदे
ANS: बवासीर के रोगियों को 30 ग्राम प्याज को दिन में दो बार पानी में अच्छी तरह पीसकर चीनी के साथ लेना चाहिए। इसके सेवन से कुछ ही दिनों में बवासीर में आराम मिलता है।
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